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햇살머금은집

하얀 콩나물 오이무침 데치는시간 삶는법 도시락밑반찬

아삭하고 맛있는 콩나물무침 오이 넣어서 더욱 맛있게 무쳐 볼게요.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

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아삭하고 맛있게 오이넣어서 콩나물무침 만들기 해 볼게요.
그리고 아삭하게 삶는 시간은 뚜껑을 닫고 뚜껑에 수증기 방울이 생기기 시작 할때 비린내가 나기 시작하거든요. 그럼 그 시기부터 2분 더 끓이시구요 불을 끄고 4분 정도 뜸을 들여 주세요. 그럼 아삭한 식감이 살아있는 콩나물 삶기가 완성이랍니다.

믹싱볼,채반,냄비

오이도 채를 썰어서 넣고 에궁 오이 넣은 사진이 빠졌네요. 소금1t.설탕1/2t.통깨. 파한움큼. 참기름 1t.간마늘1t을 넣고 털어가면서 무쳐 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 티스푼

그럼 아삭하고 맛있는 오이 콩나물무침 완성이랍니다.

접시

등록일 : 2025-06-23 수정일 : 2025-06-23

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