오이 요리 오이 깻잎 말이밥 만드는 법

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깨주부

오이 요리 오이 깻잎 말이밥 만드는 법

오늘은 집에 오이와 깻잎이 많아서 만들어 본 간단 요리를 올려볼게요~ 집에 재료 있으신 분들은 냉털해서 간단하게 만들어 보세요! 저는 친정엄마가 많이 보내주셔서 요즘 오이 부자가 됐는데, 저처럼 집에 오이 많으신 분들은 이 오이 요리 추천입니다!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
깻잎
4장 구매
밥
1공기 구매
크래미
8개 구매

[밥]

소금
약간 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
김가루
2스푼 구매

[디핑소스]

마요네즈
2스푼 구매
화이트발사믹 레몬즙
1스푼 구매
알룰로스
1스푼 구매
파슬리가루
약간 구매

조리도구

볼
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
채칼
구매
밀대
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접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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밥 한 공기에 소금 약간, 참기름 1T, 통깨 1T, 김가루 2T를 넣고 섞어 길쭉한 주먹밥 모양으로 만들어 줍니다.

볼 , 숟가락

깻잎은 반으로 썰어주고 오이는 세로로 얇게 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채칼

깻잎 손질법

크래미는 밀대로 납작하게 밀어 줍니다.

오이 위에 깻잎 반 장을 올리고 주먹밥 올리고 그 위에 크래미 올려 돌돌 말아주면 완성!

위로 통깨 약간 뿌려주면 완성!

마요네즈 2T, 화이트 발사믹(레몬즙) 1T, 알룰로스 1T, 파슬리가루 약간 넣고 섞어서 디핑소스에 찍어 먹어요.

오이깻잎말이밥 관련 상품

등록일 : 2025-06-22 수정일 : 2025-06-24

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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