[얼큰순두부찌개] 저녁 메뉴 추천

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[얼큰순두부찌개] 저녁 메뉴 추천

순두부만 있으면 들어가는 재료야 냉장고에 있는 것들로 충분히 만들 수 있고 방법 또한 쉬우니 이만한 저녁 메뉴도 없다 싶어요. 냉털로 충분히 차려낼 수 있는 최고의 한끼!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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냄비
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노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 애호박 손질법

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▶ 양파 손질법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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달군 냄비에 식용유를 두르고 양파, 대파, 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다. 이때 새우도 넣는데 해동이 좀 덜 되었다면 처음부터 함께 넣고 익혀주면 됩니다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 조리용젓가락

살짝 씹히는 식감이 남아있으면 좋은 애호박과 팽이버섯을 넣고 고춧가루, 맛술, 국간장을 투하~

오늘의 킥 '멸치다시마육수'를 부어줍니다. 살짝 끓인 다음 순두부를 넣고 주걱으로 톡톡 잘라준 다음 계란 하나도 톡 깨트려 넣습니다. 매운 고추는 취향껏 마지막에 넣어 완성해주세요 :)

뚜껑을 닫...으시면 위험 ㅠㅠ 닫았더니 끓어오르며 넘쳐서 대형 참사 발생 ㅠㅠ

얼큰순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2025-06-22 수정일 : 2025-06-24

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먹기만 하면 건강이 차곡차곡 쌓이는 레시피로 매~일 집밥일기 쓰고 있어요 :)

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#얼큰순두부찌개 #순두부찌개 #매운순두부찌개 #순두부요리

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