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봄봄

우거지된장국

우거지된장국 엄마의 레시피입니다
5인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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우거지를 꼭지를 잘라서 손질해줍니다

믹싱볼 , 조리용나이프

깨끗이 씻어서 물기를 빼줍니다

믹싱볼 , 채반

끓는 물에 줄기부분부터 넣고 1분간 데쳐줍니다

냄비 , 조리주걱

차가운 물에 씻어서 물기를 살짝 짜줍니다

채반

냄비에 물을 넣고 된장3T,고추장1T,조미료0.5T,다진마늘1T을 넣습니다

냄비 , 계량스푼

데친 우거지를 넣습니다
다진파1T을 넣고 10분간 끓여줍니다

도마 , 조리용나이프 , 국자 , 국그릇

등록일 : 2025-06-19 수정일 : 2025-06-20

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레시피 작성자About the writer

봄봄

저염건강식을 추구합니다

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