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어쩌요화니키친
몇 인분 : 2인분
주재료 : 식빵, 감자, 당근, 브로콜리, 양배추, 양파
양념 : 마요네즈, 소금, 설탕
봄이 오니 내가 좋아하는 햇감자가 나와서 너무 좋으다 ^^
감자를 포슬포슬하게 삶아서 소금이나 설탕에 찍어 먹는 걸 정말 좋아하는데...
오늘은 1호 2호의 등굣길 아침을 미리 만들기로 맘먹고 어릴 적 먹었던 햄야채사라다빵을 준비해 본다
감자 3개를 깨끗하게 씻고 손질해서 끓는 물에 삶아준다
사실 햇감자를 삶아먹는 게 최고인듯하지만... 그렇게 주기에는 맘이 편치 않아.. 햄야채사라다빵을 정성스럽게 준비한다
당근, 파프리카를 잘게 잘게 다듬어서 한켠에 모아둔다
캔옥수수의 물기를 제거해 주고... 햄은 잘게 다져서 노릇노릇하게 구워준다
잘 삶아진 감자를 으깨어주고.. 소금(1/2숟가락)과 설탕(2숟가락), 마요네즈(2숟가락)를 넣고 입맛에 맞게끔 간을 해준 다음.. 손질해둔 재료를 모두 넣고 잘 섞이게끔 골고루 버무려준다
사실 사과와 오이를 넣어주면 상큼하면서도 씹는 맛이 참 좋은데.. 재료가 없는 관계로 오늘은 패스!
토스트기로 식빵을 노릇하게 구워주고..
만들어놓은 사라다를 식빵 한면에 양껏 골고루 펴 발라준다
식빵의 자투리 부분은 잘라서 만드는 동안 사라다를 발라서 내 입으로 다부지게 먹어주고...
마음에 드는 접시에 담아서 세팅 완료!
이제 아침 등교하기 전에 머시마들 불러서 "잡쏴~~~~~~"
"오늘도 간단하지만.. 영양만점 추억의 아빠표 '햄야채사라다빵'으로 맛있게 촵촵촵~~~~~~"
등록일 : 2025-06-19 수정일 : 2025-06-19
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