소고기미역국

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다시봄

소고기미역국

소고기미역국

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마른미역
4인분 구매
소고기 국거리용
300g 구매
참기름
2스푼 구매
소금
약간 구매
국간장
1스푼 구매
물
500ml 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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냄비
구매
숟가락
구매
요리스푼
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▶ 참기름 보관법

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국거리용을 넉넉하게 넣어서 한소큼 소고기미역국을 끊였습니다. 소고기미역국을 소개합니다. 마른미역을 30분간 불려준후 다시 깨끗하게 씻어준후 물기를 뺀후 채반에 받쳐주세요.

믹싱볼 , 채반

한우 국거리용을 참기름을 넣어서 한번 달달달 볶아주세요.

냄비 , 숟가락 , 요리스푼

국간장을 미리 넣어서 함께 볶아주면 풍미가 더 좋답니다. 불려놓은 미역을 소고기와 함께 볶아주세요.

쌀뜨물을 넉넉하게 부어주세요.

부족하기 쉬운 간을 소금으로 맞춰주세요.

소고기미역국이 완성이 되었습니다.

*소고기와 미역을 참기름을 넣어서 볶다가 국간장으로 간이 잘 베이도록 함께 살짝 볶은후 물을 자작자작하게 부어가면서 미역국을 끊여주세요.

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등록일 : 2025-06-18 수정일 : 2025-06-18

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