닭볶음탕

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봄봄

닭볶음탕

닭볶음탕 엄마의 레시피입니다

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭고기
1/2팩 구매
양파
1개 구매
감자
2개 구매
당근
1/2개 구매
양배추
100g 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
위생장갑
구매
냄비
구매
계량스푼
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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닭은 잡내가 안나게 구석구석 씻어줍니다

볼 , 위생장갑

닭고기 손질법

간장2T,후추2T,고추장2T,다진마늘1T,포도청1T(설탕1T),다진파1T을 닭에 밑간을 먼저하고 닭부터 볶아줍니다

냄비 , 계량스푼 , 요리스푼

양파1개와 감자2개를 깍둑썰기해줍니다 닭위에 얹어줍니다 물을 조금 넣습니다

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

당근1/2개도 채칼로 껍질을 까고 썰어서 얹어줍니다

씻은 양배추100g을 크게 썰어서 제일 나중에 얹어줍니다 10분동안 뚜껑을 닫고 끓여줍니다

양배추 손질법

등록일 : 2025-06-16 수정일 : 2025-06-17

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저염건강식을 추구합니다

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#닭고기 #감자

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