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용주부

돼지고기덮밥

집에서 후다닥 가능한 돼지고기 요리!! 다짐육으로 만든 오늘의 요리 돼지고기다짐육덮밥!!
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
웍에 식용유 두르고 대파 볶아요

도마 , 조리용나이프 , 웍 , 요리스푼

대파 손질법

대파향이 올라오면 돼지고기 다짐육을 넣고 같이 볶아요.
어우러지게 볶으면서 후추도 톡톡톡
설탕 넣어요

숟가락

다진마늘 넣어요
굴소스 넣어요. 양념이 잘 어우러지게 중불이상에서 볶아요.

중불이상

양념이 어울러지면 옆으로 돼지고기를 밀고 간장을 보글 끓인 후 돼지고기와 섞으면서 볶아요.
이때는 불은 중불이상

중불이상

돼지고기가 볶아지면 참기름과 깨로 마무리 볶아요!! 밥위에 돼지고기다짐육과 걔란프라이 올리면 완성!!

접시 , 프라이팬 , 뒤집개

등록일 : 2025-06-16 수정일 : 2025-06-16

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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