꽈리고추찜무침!

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왕눈이의맛있는이야기

꽈리고추찜무침!

꽈리고추에 쌀부침가루를 묻혀 쪄내서 양념에 무쳐봤어요

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
300~350g 구매
대파
조금 구매
쌀부침가루
2~3큰술 구매

[양념]

어간장
1~1.5큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고추가루
1.5큰술 구매
올리고당
1~2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
조금 구매

조리도구

채반
구매
조리용가위
구매
위생비닐백
구매
찜기
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스텐트레이
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꽈리고추를 깨끗하게 씻어주신후 꼭지를 제거해주시고 가위로 1~2군데를 살짝씩 잘라주세요

채반 , 조리용가위

위생봉투에 가위집을 내준 꽈리고추를 넣고 쌀부침가루를 넣어 잘흔들어주신후 냄비에 물을 조금 부어 펄펄 끓여주신후 찜기를 올려주신후 넣어주신후에 뚜껑을 덮어 2~3분정도 쪄주세요 *양에 따라서 쪄주는 속도를 조절하시거나 씹는식감에 따라서 취향껏 쪄주시면 되세요

위생비닐백 , 찜기

쪄주신 꽈리고추를 넓은 쟁반이나 채반에서 한김식혀주세요

스텐트레이

다진파를 넣어주신후 어간장및 양념을 넣고 잘섞어 양념장을 만들어주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요

한김식혀진 쪄준 꽈리고추를 위에 양념장에 넣어 살살 버무려주시면 완성이네요

꽈리고추찜무침 관련 상품

등록일 : 2025-06-14 수정일 : 2025-06-17

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#밑반찬 #쉬운반찬 #초간단 #초스피드 #쌀부침가루

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