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마늘쫑무침
글과사진(웰니스 나래)
글과사진(웰니스 나래)
매콤하고 간단하게 만들어먹는
마늘쫑무침~!
저처럼 평소에 마늘쫑을 좋아하는 분들은
고추장 마늘쫑무침으로 드셔보세요.
매콤달콤하게 만들어볼게요.
* 재료 *
마늘쫑,
고추장 1스푼,
고추가루 1스푼,
간장 0.5스푼,
액젓 0.5스푼,
깨 1스푼,
꿀 2스푼,
소금 1스푼
글과사진(웰니스 나래)
타파웨어 울트라클리어
냉장고에 딱 정말 요렇게
마늘쫑을 발견하고 말았네요..ㅋ
썰어서 보관해둔 마늘쫑...
오래오래 보관해두어도
이렇게 싱싱하게 보관이 되니
한번 썰어두어서 오랫동안
알뜰살뜰 즐겨먹는 마늘쫑요리~! ^^*
글과사진(웰니스 나래)
끓는 물에 소금 1스푼넣고
썰어둔 마늘쫑 모두 넣어줍니다.
글과사진(웰니스 나래)
끓는 물에 마늘쫑을
40 - 50초동안 끓여줍니다.
(1분이상 끓이면 아삭함이 떨어집니다)
곧바로 찬물에 넣다 빼주어서
열감을 제거해주세요.
(찬물에 오래 담가두지 마세요)
살짝 익힌 마늘쫑 컬러 넘 이쁘지요..?
글과사진(웰니스 나래)
살짝 익힌 마늘쫑에 고추장 1스푼,
고추가루 1스푼, 간장 0.5스푼 넣어주세요.
글과사진(웰니스 나래)
감칠맛을 내기위해 액젓 0.5스푼,
꿀 2스푼, 깨 1스푼을
넣어주어 버무려줍니다.
버무리고~~버무리고~~
입맛을 돌게하는
매콤달콤 감칠맛짱인
마늘쫑요리 마늘쫑무침 *0*
오독오독 씹히는 마늘쫑무침~!
간단하게 밑반찬 만들때 넘 좋네요.
간단한 마늘쫑요리
고추장 양념에 버무려서
매콤달콤하게 즐겨먹는
고추장무침으로 밑반찬
넉넉하게 만들어보아요. ^0^*
등록일 : 2025-06-14
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