춘장 간짜장 만들기 / 소면으로 만든 간짜장 / 주말점심메뉴

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19

상품목록

포우맘의요리

춘장 간짜장 만들기 / 소면으로 만든 간짜장 / 주말점심메뉴

주말 점심은 뭐 먹지? 주말에 먹을 점심 메뉴 걱정이 많이 됩니다 만만한 라면 아니면 파스타 볶음밥?? 오늘은 주말 점심 메뉴로 춘장을 사용해서 간짜장을 만들어 보았어요 짜장면 가족들이 무척 좋아하는 메뉴잖아요 이번 주말 점심 간짜장 어떠세요?

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

춘장
200g 구매
돼지 등심
300g 구매
소면
3인분 구매
계란
3개 구매
호박
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
양배추
7장 구매
후추
톡톡톡 구매
식용유
6T 구매
설탕
2T 구매

[전분물]

전분
1T 구매
물
2T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
계량스푼
구매
요리스푼
구매
볼
구매
냄비
구매
집게
구매
채반
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
완성그릇
구매
국자
구매

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

호박과 양파를 썰어주세요 호박과 양파를 먹고 싶은 크기로 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

양배추도 썰어주고 돼지고기 등심은 깍둑 썬 카레용을 준비해 주세요 저는 탕수육용을 샀기 때문에 칼로 썰어주었어요

양배추 손질법

궁중팬에 춘장과 식용유 6스푼을 넣고 춘장을 볶아주세요 뭉쳐있는 춘장에 기름을 넣어서 저어 주면서 볶아줍니다. 볶은 춘장은 따로 그릇에 담아주세요

궁중팬 , 계량스푼 , 요리스푼

춘장을 볶아서 따로 담아두고 남은 기름에 고기를 넣고 후추를 뿌려 준 후에 고기를 먼저 볶아줍니다.

고기가 반 정도 볶아지면 채소를 넣어주고 고기와 함께 볶아주세요

채소와 고기가 볶아지면 볶은 춘장을 넣어서 섞으면서 볶아줍니다.

설탕 2스푼과 전분물을 넣어주세요 전분은 감자전분을 사용했어요 전분 1스푼에 물 2스푼을 넣어서 섞은 후에 넣어줍니다.

간짜장을 잘 섞어 준 후에 불을 꺼 주세요 간짜장은 준비가 다 되었어요

간짜장이 완성되면 소면을 삶아주세요 소면의 양은 먹는 양에 따라 다르지만 가족의 수대로 소면을 삶으세요

냄비 , 요리집게

물이 끓어오르면 소면을 넣어주고 소면이 붙지 않게 저어 준 후 끓어오르면 찬물을 조금 넣어주고 또 끓어오르면 찬물을 넣어주세요 다 삶아지면 찬물에 빨래 빠는 것처럼 소면을 씻어 줍니다. 이렇게 소면을 씻어 주면 소면이 쫄깃하고 면이 달라붙지 않습니다.

씻은 면은 참기름이나 들기름을 넣어서 조물조물 무쳐두세요 면에 참기름이나 들기름을 넣어서 밑간을 하면 소면이 덜 달라붙고 맛도 좋아요

간짜장에 올려서 먹을 계란 후라이를 만들어 줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

그릇에 소면을 넣고 만든 계란을 올려주세요 간짜장은 따로 그릇에 담아주고요 소면짜장면 소면으로 만든 간짜장이 완성되었습니다.

완성그릇 , 국자

간짜장 관련 상품

등록일 : 2025-06-13 수정일 : 2025-06-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

sns

sns

sns

댓글 0

#간짜장레시피 #춘장간짜장 #간짜장만들기 #간짜장만드는법 #주멀점심

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(152)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(122)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(74)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(189)
2

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(103)
3

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(102)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(50)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(13)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

양배추덮밥 맛보장 레시피

1

【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~

조밍키

4.9(320)
2

아삭하고 촉촉한 양배추 돈부리 덮밥

딸기망고chsiiii

4.9(66)
3

촉촉한 중국풍 양배추햄덮밥

푸키베베

5.0(18)
4

참치 양배추 덮밥

냠냠 프로젝트

5.0(7)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(464)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(103)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(61)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(33)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(234)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(108)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(165)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(114)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(64)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(54)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(59)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(21)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.