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리디아의요리조리집밥

마늘 치킨 훈제 채소구이 초간단 레시피

훈제오리는 메뉴에 많이 이용하고 있었지만 치킨 훈제는 처음으로 구입했습니다. ​닭을 오리처럼 훈제한 식재료인데 훈제오리구이 먹을 때와 같이 치킨 훈제도 가지, 새송이버섯, 파프리카를 곁들여 구워내는 `초간단 레시피` 훈제 치킨 채소구이 만드는 법을 공유하겠습니다. ​
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘 치킨 훈제를 봉지400g을 봉지에서 꺼내어 접시에 펴 담았습니다.
마늘 훈제키친담긴 접시에 뚜껑을 덮고 전자레인지에서 4분간 돌려 1차로 익혀서 기름이 풀어지게 했습니다.

접시 , 전자레인지

곁들일 야채 가지를 슬라이스한 후 반으로 잘라 준비했어요.

도마 , 조리용나이프

가지손질법

새송이버섯도 슬라이스했습니다.
빨간 파프리카는 네모로 썰어주었어요.
식용유 두르고 썬 가지를 노릇노릇하게 앞뒤로 잘 구워 접시에 담았습니다.

프라이팬 , 조리용젓가락 , 접시

새송이버섯도 소금을 뿌려가며 앞뒤로 구워줍니다.
빨간 파프리카도 앞·뒤로 뒤집어주면서 구워주다가 소금을 뿌려냅니다.

파프리카손질법

1차 전자레인지에서 구운 훈제 치킨을 2차 팬에서 노릇노릇 앞뒤를 구워줍니다.
완성된 훈제 키친과 채소구이를 곁들여 냅니다. 치킨 훈제가 훈제오리와 맛이 비슷했습니다. 조리법이 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있겠습니다. 훈제 치킨에는 기본 간이 되어있어서 따로 간은 하지않았습니다.
팁-주의사항
간편하게 조리하고 맛있게 먹을 수 있는 치킨 훈제를 메뉴에 활용하면 편리해서 좋을 것 같습니다. 머스타스소스나 간장소스에 찍어먹으면 됩니다.

등록일 : 2025-06-07 수정일 : 2025-06-11

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레시피 작성자About the writer

리디아의요리조리집밥

가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.

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