매콤팽이달걀덮밥

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매콤팽이달걀덮밥

쓱쓱 비벼 한 그릇! 매콤팽이덮밥 천원으로 쉽게 만드는 매콤한 한끼 탱글한 팽이버섯에 매콤한 양념이 쏙~ 달걀 톡 터트려 비비면 감칠맛 폭발! 재료도 간단하고 조리도 쉬워 바쁠 때 후다닥 만들어 먹기 딱 좋아요~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
달걀
1개 구매
밥
1공기 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

[양념장]

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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동영상

조리순서Steps

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팽이버섯은 결대로 찢어서 손질해요.

대파는 송송 썰어요.

분량의 양념 재료를 섞어서 양념장을 만들어요.

팬에 기름을 두르고 대파를 볶아요.

파 향이 올라오면 팽이버섯을 넣어 볶아요.

팽이버섯이 익으면 양념장을 부어 졸여요.

가운데 모양을 잡아주고 달걀 한 알을 넣어요.

물 1T를 넣고 뚜껑을 덮어 1분 30초 익혀요.

밥 위에 올려 완성해요.

: 기호에 맞게 양파나 청양고추를 추가해도 좋아요.

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등록일 : 2025-06-05 수정일 : 2025-06-05

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#덮밥 #팽이버섯 #요리 #간단한끼 #한그릇레시피

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