초간단 맥주 안주 / 에어프라이어 어묵 튀김 만드는 법

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깨주부

초간단 맥주 안주 / 에어프라이어 어묵 튀김 만드는 법

오늘은 정말 간단해서 레시피 정리할 것도 없지만 디핑소스 만드는 법까지 해서 초간단 안주 레시피 올려 볼게요. 어묵을 혹시 에어프라이어에 돌려 봤나요? 신랑이 예전에 한번 만들어 준 적이 있는데 넘 맛있어서 아들이랑 둘이 흡입하고 이번에 다시 맥주 안주로 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
4장 구매

[디핑소스]

진간장
1/2스푼 구매
다진 마늘
1/3스푼 구매
올리고당 알룰로스
1/2스푼 구매
청양고추 대파
1/2대 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
종이호일
구매
에어프라이어
구매
소스볼
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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어묵을 2cm 너비로 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

중간에 칼집을 내고 그 사이로 넣어서 꽈배기 모양으로 만들어 줍니다.

종이호일을 깔고 에어프라이어에 넣고 180도 6~7분간 돌려줍니다.

종이호일 , 에어프라이어

마요네즈 2T, 진간장 0.5T, 올리고당(알룰로스) 0.5T, 다진 마늘 1/3T, 청양고추 1/2개 썰어서 넣고 섞어 소스를 만듭니다.

소스볼 , 스푼

소스와 함께 접시에 담아주면 완성!

어묵튀김 관련 상품

등록일 : 2025-06-04 수정일 : 2025-06-09

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#맥주안주 #초간단안주 #어묵튀김 #에어프라이어어묵튀김 #간단안주 #어묵튀김만들기

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