머위무침(머위 나물)

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10

상품목록

빈티지홀릭

머위무침(머위 나물)

쌉싸름 하면서 향이 진한 머위 머위 무침은 갠적으로 된장이 최고라고 생각 해요 고추장을 섞으면 호불호가가 있더라구요 들깨가루가 들어가니 고소 하네요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

머위
120g 구매
대파
2큰술 구매
통깨
적당량 구매

[양념장]

된장
1.5큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
들기름
1작은술 구매
들깨가루
1/2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
통깨
적당량 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
조리용젓가락
구매
볼
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

잎사귀 가 큰 머위는 여러번 헹구면 상처가 나기 쉬우므로 저는 흐르는 물에 한장 한장 깨끗히 씻어 채반에 물기를 뺍니다

믹싱볼 , 채반

머위를 데칠 때 소금 반큰술 넣고 30초~1분 정도 데쳐서 찬물에 2번 정도 헹궈 줍니다

냄비 , 조리용젓가락

센불

머위는 약간 질긴 나물 이기에 손으로 꼭 짜서 물기를 충분히 빼 주었어요

※참기름+ 들기름을 반반 넣으니 더 맛있었어요

된장 1.5큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1작은술 들기름 1작은술 들깨가루 1/2큰술 매실액 1큰술 통깨 적당량

머위를 무치기 전에 잎사귀를 펼쳐서 손에 힘을 빼고 가볍게 무쳐 줍니다 혹시 부족한 간은 맛소금으로 보충 하세요 저는 된장이 워낙 맛있어서 소금간을 생략 합니다

마지막에 송 송 썬 대파 2큰술 넣고 마무리 (쪽파도 가능) 통깨 솔 솔

머위무침 관련 상품

등록일 : 2025-06-02 수정일 : 2025-06-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

빈티지홀릭

요리 좋아하는 빈티지홀릭

댓글 0

#머위 #머위무침 #머위나물

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(18)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(207)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(49)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.6(18)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

단무지무침 맛보장 레시피

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(197)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(30)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(274)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(256)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(48)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(45)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(205)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(29)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(9)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(138)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(44)
3

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(11)
4

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(69)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

매콤한 팽이버섯 요리 밑반찬

구름달빛

4.8(13)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.