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판교맘’s누구나집밥

간단한 열무김치 비빔국수

입맛 없는 여름이면 항상 생각나는 '열무김치' 시댁에 갔었는데, 어머님이 한 통 주셔서~ '열무비빔국수'를 만들어 보았어요! ​
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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소면 삶을 물이 끓어오르는 동안 고추장 3T,

소스볼 , 숟가락

설탕 1T,
매실액 1T,
다진 마늘 1t,
식초 3T,
들기름 4T,
깨 2T 넣어 양념장을 고르게 섞어 주세요!
그럼 물 1.5L가 끓어오르고 있을 거여요~

냄비

그 때, 소금 1t와
소면 2줌을 넣어 삶아 주시고,

소면 손질법

소면이 부르르 끓어오르면,

요리젓가락

100ml씩 찬물 붓기를 3번 반복하면 된답니다!
찬물에 헹궈 물기를 빼 주신 후,

채반

소면에 간장 2T,

, 숟가락

들기름 1T,
설탕 1T 넣고 고르게 비벼,
접시에 옮겨 담고,

접시

열무 올려주시면 끝!
만들어 놓은 양념장 올려 마무리하였습니다~
'이것저것 다 귀찮아!! 난 한 번에 해결할 거야!!'라는 생각이 드시는 분들은 다 같이 넣고, 비벼 넣으셔도 괜찮아요~
정리!

등록일 : 2025-05-27 수정일 : 2025-05-27

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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