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강쿡

[ 스팸 비빔국수 ] 만들기. 스팸을 활용한 매콤달콤한 국수요리

스팸을 활용하여 만드는 매콤하고 달달한 국수레시피에요. 간식이나 한끼식사로 너무 좋답니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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청양고추는 식감이 있는 정도로 다져주고 스팸은 칼등으로 누르거나 비닐에 넣고 잘게 다져줍니다.

도마 , 조리용나이프

계란은 냉면처럼 위에 올리기 위해 미리 삶아주세요.
진간장,설탕,식초,고추장,참기름을 넣고 양념장을 만들어줍니다. 고추장이 뭉치지 않도록 잘 저어주세요.

진간장 2t, 설탕 2t, 식초 1t, 고추장 1t, 참기름 1t

계량컵 , 계량스푼

끓는물에 소면을 모두 넣어 삶아주세요. 거품이 끓어오르는 순간 찬물을 약 100ml정도 넣어주면 거품이 가라앉아요. 거품이 3번째 올라올 때 가스를 꺼준 후 채에서 찬물로 씻으며 물기를 꾹 짜주세요.

냄비 , 요리젓가락 , 채반

찬물로 씻어 물을 짜서 제거해야 맛있어요.

소면 손질법

다진 스팸은 기름을 살짝 두른 팬에 넣어 구워줍니다. 타지 않고 갈색빛이 나올 때까지 구워서 준비해주세요.

프라이팬 , 요리스푼

볼에 구운 스팸, 소면, 양념장을 모두 넣고 양념이 고루 묻히도록 잘 섞어주면 완성이랍니다.

믹싱볼

볼이나 접시에 비벼준 소면과 스팸을 올려주고 위에 통깨를 충분히 뿌려준 다음 청양고추와 삶은계란을 올려주어 마무리해줍니다.

통깨, 청양고추, 삶은계란

접시

등록일 : 2025-05-25 수정일 : 2025-05-26

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레시피 작성자About the writer

강쿡

맛있고 간단한 레시피를 소개하고 있습니다!

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