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haru

오이 크래미 샌드위치 / 간단 샌드위치 / 크래미 오이 샌드위치 레시피

습하고 더운 날씨에 불 없이 만드는 간단 샌드위치를 만들었어요. 부드럽고 고소한 크래미와 아삭아삭 씹는 맛이 좋은 상큼한 오이를 듬뿍 넣어 만드는 오이 크래미 샌드위치 레시피입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이는 굵은소금으로 돌기 부분을 문질러 이물질을 제거한 뒤 흐르는 물에 세척하고오이를 길쭉하게 반 가른 뒤 티스푼을 이용해 오이의 씨 부분을 제거한 뒤 가늘게 채 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

채 썬 오이에 소금 1티스푼을 넣어 10분 정도 절인 뒤 물기를 꾹 짜 주세요.

볼 , 스푼

손으로 휘었을 때 부러지지 않고 유연하게 꺾이면 잘 절여진 거에요.

크래미는 결대로 찢어 주세요.

볼

볼에 결대로 찢은 크래미와 절여서 물기를 꾹 짠 오이를 담고 소스로 홀그레인 머스타드 1/2스푼 , 그릭요거트 1스푼 , 마요네즈 1스푼 , 설탕 1/2스푼 , 후추를 넣고 고루 버무려 주세요.

조금 더 가볍게 먹기 위해 마요네즈의 양을 줄여 그릭요거트를 1스푼 넣어 주었는데요, 그릭요거트가 없다면 마요네즈 또는 플레인 요거트를 넣으셔도 좋습니다.

크래미의 뭉쳐진 곳을 살살 풀어가며 고루 섞어 오이 크래미 무침을 만든 뒤 식빵 위에 듬뿍 올리고 식빵으로 덮은 뒤 랩으로 단단히 감싼 뒤 반 갈라 크래미 오이 샌드위치를 완성합니다.

랩

팁-주의사항
오이는 생으로 사용하는 것보다 절인 뒤 물기를 꾹 짜주면 오이에 간이 배면서 물기가 생기지 않아 나들이나 도시락으로 챙겨 가기 좋아요.

등록일 : 2025-05-22 수정일 : 2025-05-22

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레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

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#오이#크래미#오이크래미샌드위치#크래미오이샌드위치#간단샌드위치
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