계란두부볶음밥 레시피 / 포만감이 기가막힌 황금야채볶음밥 만드는법 / 두부요리

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계란두부볶음밥 레시피 / 포만감이 기가막힌 황금야채볶음밥 만드는법 / 두부요리

계란두부볶음밥 레시피 / 포만감이 기가막힌 황금야채볶음밥 만드는법 / 두부요리

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료소개(4~5인분)]

양파
150g 구매
감자
60g 구매
소고기
130g 구매
두부
340g 구매
대파
90g 구매
소금
2꼬집 구매
밥
1kg 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
다지기
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
믹싱볼
구매
밥주걱
구매
웍
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접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파랑 소고기는 다지기로 다져주세요

도마 , 조리용나이프 , 다지기

감자도 다져주시고 감자는 물에 담가놔주세요 나중에 체반으로 물 빼주시면 됩니다

대파도 잘게 다져서 준비해주세요

대파 손질법

두부는 칼로 누르면서 으깨주세요

도마 , 조리용나이프

두부는 소금 넣고 수분이 날아 가도록 볶아주세요 수분이 다 달라 갔으면 따로 빼주세요

프라이팬 , 요리스푼

황금밥의 포인틑 조리하기전에 계란옷을 밥에 입혀주는거에요 계란은 풀어서 밥이랑 섞어주세요 *꼭 찬밥으로 해주셔야됩니다

믹싱볼 , 밥주걱

웍에 식용유 두르고 파기름부터 내주세요

파향이 올라오면 소고기 넣고 볶아주세요

고기가 익었으면 감자와 양파 넣고 볶아주세요

양파가 투명해졌을때 수분을 빼놨던 두부 넣고 볶아주세요

마지막으로 밥넣고 계란이 익을때까지 볶아주세요

집에 있는김 살짝 부셔서 올려주었어요 아이들이랑 다같이 먹으려고 하긴했는데 양조절 실패입니다 너무 많이했네요 저는~!! 오늘 삼시세끼 메뉴는 두부볶음밥입니다

: *중량은 손질후 무게입니다

계란두부볶음밥 관련 상품

등록일 : 2025-05-20 수정일 : 2025-05-20

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#두부볶음밥 #저칼로리 #다이어트 #야채볶음밥 #계란볶음밥 #황금볶음밥

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