냉파요리 두부소보로덮밥

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냉파요리 두부소보로덮밥

냉장고털어 만드는 냉파요리 두부소보로덮밥 입니다

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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면보
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프라이팬
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조리주걱
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접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

조리순서Steps

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오이는 칼등으로 긁고 5~6cm 정도 길이로 썰어 줍니다 돌려깍이하고 가늘게 채썰어 다져 줍니다 소금 한 꼬집 뿌려 밑간해 두어요

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

두부는 칼등으로 으깨고 면보로 수분 제거해요

밑간했던 오이는 면보로 수분 제거하고 들기름에 볶볶해요 오일 사용없이 마른팬에 살짝 볶아도 됩니다

프라이팬 , 조리주걱

계란 3개 풀어 소금, 생수(3t)넣고 잘 섞어 스크램블 만들어요

으깬두부 면보로 수분 제거하고 마른 팬에올려 잠깐 볶볶~~

집된장(1/3T)넣고 풀어가며 볶고 들기름 한 바퀴 둘러 마무리해요

밥 담고 준비된 재료 올려 주어요

두부소보로덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-04-20 수정일 : 2025-04-22

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#덮밥 #소보로덮밥 #냉파요리 #두부소보로

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