[ 무나물 볶음 ] 만들기. 부서지지 않는 달큼한 무반찬

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강쿡

[ 무나물 볶음 ] 만들기. 부서지지 않는 달큼한 무반찬

무와 간단한 재료를 이용해 쉽게 만들 수 있는 무 반찬 요리에요. 그냥 밥에 반찬으로 먹어도 좋고 고추장에 비벼 먹어도 최고랍니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리순서Steps

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무는 얇게 채 썰어 준 다음 양파도 너무 얇지 않게 채 썰어줬어요. 파는 송송 썰어 준비해줍니다.

도마 , 조리용나이프

큰 볼에 양파와 무를 넣어주고 소금을 1t보다 약간 덜 넣어줬어요. 잘 버무려 준 후 20분간 절여줍니다.

무, 양파, 소금 0.8t

믹싱볼 , 스푼

절이고 생긴 물은 버리지 않아요.

팬이나 웍에 절여둔 무와 절여진 물까지 모두 부어주고 뚜껑을 닫아 중불로 5분간 졸여줍니다. 안에서 보글보글 끓을거에요.

중불

무가 투명해질 때까지 졸여주세요.

파를 넣어주고 통깨도 충분히 뿌려주세요. 중불로 1분간 더 볶아줍니다.

파, 통깨

가스를 끄고 들기름을 넣어 섞어주면 완성이에요. 간을 보고 싱겁다면 소금을 약간 넣어 맞춰주면 된답니다.

들기름 2t

가스를 꼭 꺼주세요.

: 무나물볶음은 어려울 거라 생각하는데 너무 쉬운 나물 반찬 중 하나랍니다 냉장고에 보관하여 시원하게 먹으면 더욱 맛있으니 꼭 드셔보시길 바랍니다.

무나물볶음 관련 상품

등록일 : 2025-04-09 수정일 : 2025-04-09

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#무 #무나물 #무나물볶음 #나물요리 #무요리 #무반찬 #초간단

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