두부된장찌개 구수함 끝판왕 _ 저속노화식단

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두부된장찌개 구수함 끝판왕 _ 저속노화식단

저속노화 된장찌개 두부넣고 끓이는 두부된장찌개 입니다 구수함이 굿!!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
200g 구매
애호박
50g 구매
새송이버섯
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
양파 소
1/2개 구매
대파
1/3대 구매

[양념]

다시마물
500ml 구매
집된장
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
뚝배기
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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다시마물에 집된장풀고

냄비 , 조리용스푼

잘게 깍뚝썰기한 무 넣고 팔팔 끓일게요

도마 , 조리용나이프

다시마물은 다시마 30분 우려서 사용하는데요 없다하면 코인육수 사용해도 됩니다 쌀뜨물 사용해도 굿!!

팔팔 끓으면 애호박, 양파, 새송이버섯 넣어요 모양은 모두 비슷하게 깍뚝모양 입니다

두부, 청양고추 넣을게요

다진마늘, 대파넣고 마무리~~

두부된장찌개 관련 상품

등록일 : 2025-03-27 수정일 : 2025-03-27

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#된장찌개 #두부된장찌개 #애호박된장찌개 #버섯된장찌개

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