오삼불고기

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용주부

오삼불고기

오징어와 삼겹살이 만나 맛있는 오삼불고기 탄생!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어 작은사이즈
3마리 구매
삼겹살
300g 구매
양파
1개 구매
대파
1개 구매
부추
3줌 구매

[양념]

다진마늘
2스푼 구매
다진생강
1/2스푼 구매
설탕
2.5스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매
간장
2스푼 구매
매실액
1.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매
후추
1티스푼 구매
고추장
2스푼 구매
굴소스
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
계량스푼
구매
프라이팬
구매
요리집게
구매
주방가위
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요리스푼
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접시
구매

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조리순서Steps

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부추 양파 대파 손질해서 준비해요

도마 , 조리용나이프 , 트레이

오징어는 손질 세척 후 몸통은 칼집내서 잘라주고 다리는 1개씩 잘라 준비해요.

양념을 만들어요. 참기름 후추 고추장 굴소스 넣고 잘 섞어요

삼겹살은 적당히 구워 잘게 잘라요

프라이팬 , 요리집게 , 주방가위

구워진 고기에 손질한 야채를 넣어요 (부추 제외)

야채와 삼겹살 같이 볶아주다가 양념을 넣고 빠르게 볶아요.

마지막 단계에 부추 넣고 빠르게 볶아요.

중불 이상

맛있게 볶아진 오삼불고기는 밥과 함께 먹으면 맛있어요.

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등록일 : 2025-02-24 수정일 : 2025-02-25

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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