단짠 감칠맛 폭발! 돼지고기 숙주볶음

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단짠 감칠맛 폭발! 돼지고기 숙주볶음

아삭한 숙주와 얇게 썬 돼지고기를 단짠한 감칠맛이 나는 양념으로 강불에 빠르게 볶아낸 요리입니다.
굴소스 기반의 양념이 숙주의 시원함, 돼지고기의 고소함과 환상적인 조화를 이룹니다.
빠른 조리 시간이 특징이며, 밥반찬은 물론 술안주로도 인기가 높습니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[기본재료]

대패삼겹살
150g 구매
숙주
150g 구매
양파
1/2개 구매

[양념재료]

굴소스
1T 구매
소금
0.5T 구매
후추
0.5T 구매
간장
1T 구매
다진마늘
1T 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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대패 삼겹살에 소금, 후추, 간장, 다진 마늘을 넣고 버무려 재워주세요

대패삼겹살150g, 소금0.5T, 후추0.5T, 간장1T, 다진마늘1T

대패 삼겹살 재우는 동안 양파 채 썰고 숙주를 씻어주세요

양파1/2개, 숙주150g

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

숙주 손질법

재워둔 대패 삼겹살과 양파 넣고 볶아주다가 굴소스를 넣어주세요

굴소스 1T

볶음팬 , 요리스푼

양파가 투명해지면 숙주 넣고 2분 정도 볶아주면 완성입니다

돼지고기숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2025-02-17 수정일 : 2025-11-27

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#대패삼겹살 #숙주 #대패삼겹숙주볶음 #삼겹숙주볶음 #초간단 #술안주

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