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yujinseo****

김치우동

하늘이 흐리고 추운 날, 뜨끈한 김치우동 생각이 나 만들어보았습니다. :)
1인분 10분 이내 초급
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재료Ingredients
조리도구
노하우
조리순서Steps
끓는 물에 우동사리를 30-40초 데친 후 찬 물에 행궈 준비해주세요.

냄비 , 요리스푼 , 채반

물 500ml, 준비한 양념을 모두 넣고 끓여주세요. (김치 한 컵, 다진마늘 1스푼, 쯔유 2스푼, 멸치액젓0.5스푼, 다시다0.5스푼, 고춧가루1스푼)

도마 , 조리용나이프 , 냄비

국이 끓으면 어묵도 넣어 5분 정도 팔팔 끓여줍니다.
데쳐두었던 우동사리를 넣고 1-2분간 팔팔 끓여줍니다.
완성입니다! 저는 새우튀김 토핑도 올려주었어요.

국자 , 완성그릇

등록일 : 2025-02-12 수정일 : 2025-02-13

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