달지않은 닭강정

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봄뜨락

달지않은 닭강정

남편이 좋아하는 음식이라 만들어보았습니다

4인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

닭
1마리 구매
건고추
1개 구매
생강
2쪽 구매

[양념]

식용유
많이 구매
다진마늘
1T 구매
다진파
1T 구매
간장
1T 구매
후추
1T 구매
물
1/2컵 구매
꿀
1.5T 구매

조리도구

튀김팬
구매
요리집게
구매
프라이팬
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 건고추 손질법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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닭을 식용유에 튀겨줍니다 노릇해지기만 하면됩니다

튀김팬 , 요리집게 , 채망

닭고기 손질법

다른 프라이팬에 저민 생강, 양념과 물을 넣어주고 끓여줍니다

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

튀긴 닭을 넣고 20분 끓여줍니다

닭강정 관련 상품

등록일 : 2025-02-06 수정일 : 2025-02-07

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