부추무침 레시피

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용주부

부추무침 레시피

삼겹살과 함께 먹을 새콤달콤 부추무침!!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
깨
구매

[양념]

간장
2스푼 구매
식초
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
참치액젓
1/2스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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부추 송송 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

당근 채썰어 준비해요.

양파 채썰어 준비해요.

간장 2스푼, 식초2스푼, 고춧가루 1스푼, 매실청1스푼, 올리고당 1스푼, 참치액젓 반스푼, 참기름 반스푼 준비해서 잘 섞어요.

볼 , 숟가락

채썬 당근, 양파, 부추는 볼에 넣고 준비한 양념장을 넣고 조물조물 무쳐요.

깨 솔솔 뿌리면 맛있는 부추무침 완성!

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등록일 : 2024-07-14 수정일 : 2024-07-15

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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