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명란으로 감칠맛 더한 다이어트 한 끼! 명란오이비빔밥

감칠맛 가득 명란에 두부와 오이를 가득 넣어서 만든 명란오이비빔밥! 오이와 두부가 들어가서 조금만 먹어도 포만감 가득! 만들기 간단하고 맛있어서 도시락 메뉴로 만들기도 좋아요.^^
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 프라이팬
  • 조리용스푼
  • 면기
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밥은 기호에 따라 잡곡밥이나 현미밥으로 변경해도 좋아요.
두부는 큐브모양으로 작게 자르고 가볍게 물기를 제거해요.
오이는 길게 4등분으로 갈라 도톰하게 썰어요.

오이 손질법 레시피

명란과 두부는 노릇하게 구워요.

두부는 골고루 바삭하게 구워 넣으면 더 맛있어요.

달걀은 반숙으로 구워 준비해요.
그릇에 밥>오이>두부>달걀>명란 순서로 올려요.

간은 간장&들기름으로 기호에 맞게 맞춰요.

간단해서 도시락 메뉴로도 좋아요~
팁-주의사항
매콤하게 원하면 스리라차 소스를 곁들여도 좋아요. 두부는 물기를 제거해서 구워야 더 바삭하고 맛있어요.

등록일 : 2024-03-22 수정일 : 2024-03-22

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

연희병아리 2024-04-03 01:17:56

맛있었어요^^ 오이랑 명란이 잘어울려서 자주해먹을거같아요!  

댓글 0
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