Name: 사골곰탕 고기국수
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사골곰탕 1봉지; 국수 2인분; 소고기다짐육 100g; 부추 약간; 계란 1개; 소금 약간; 후춧가루 약간

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다시봄

사골곰탕 고기국수

간편식 시판중 사골육수를 활용한다면 더욱 쉽게 만들수 있는 고기국수 랍니다. 오늘은 뭐먹지 고민하는날 한 그릇 즐겨보는것은 어떨까요?

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사골곰탕
1봉지 구매
국수
2인분 구매
소고기다짐육
100g 구매
부추
약간 구매
계란
1개 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

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조리순서Steps

사골곰탕 고기국수를 소개합니다.

국수소면을 삶아주세요.

찬물을 이용해서 여러번 헹구어준후 채반에 받쳐서 물기를 제거해두세요.

계란1개를 이용해서 지단을 만들어주세요.

소고기다짐육을 후라이팬에 핏물이 보이지 않을때까지 볶아준후 소금과 후춧가루를 넣어서 밑간을 맞추어주세요.

소면->계란지단->소고기볶음->부추 순으로 살포시 올려주세요.

시판 사골곰탕을 보글보글 끊여주세요.

소면위에 고기와 계란지단이 흐트려지지 않도록 조심히 사골곰탕을 소면이 어느정도 잠기도록 부어주세요.

한끼 식사로 먹으면 너무 좋은 사골곰탕 고기국수 입니다.

고기육수가 완성이 되었습니다.

: 소고기다짐육을 볶아가면서 소금과 후춧가루를 넣어서 밑간을 해주면서 볶아주는것도 좋고 설탕을 조금 넣어서 밑간을 해주는것도 좋습니다. 고기국수라서 고기에 양념이 베이면 더 맛있게 먹을수 있습니다.

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등록일 : 2024-02-26 수정일 : 2024-02-26

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#고기국수 #사골곰탕고기국수 #국수요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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