다이어트 좋은! 브로콜리 두부무침 만들기

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일등감의 쉬운 레시피

다이어트 좋은! 브로콜리 두부무침 만들기

만드는법은 간단하지만 맛은 고급스러운 브로콜리 요리니 어린이나 아기 유아식, 그리고 다이어트 음식으로 고소하고 담백하게 드셔보세요~

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본 재료]

브로콜리
1개 구매
두부
1/2모 구매

[양념 재료 ]

다진 마늘
1/2숟가락 구매
국간장
1숟가락 구매
소금
3꼬집 구매
참기름
1숟가락 구매
통깨
약간 구매

조리도구

우드접시
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리주걱
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채반
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볼
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면보
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위생장갑
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접시
구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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깨끗하게 세척한 브로콜리 1개는 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 준비한다.

우드접시 , 도마 , 조리용나이프

브로콜리 손질법 레시피

끓는 물에 브로콜리를 넣어 20초간 데친 후 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

냄비 , 조리주걱 , 채반

두부는 끓는 물에 1분간 데친 후 꺼내어 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

익힌 두부는 면포에 넣어 물기를 짜서 으깬 후 볼에 담는다.

볼에 두부, 브로콜리, 양념재료를 모두 넣고 무쳐준다.

* 양념재료 - 다진 마늘 1/2, 국간장 1, 소금 3꼬집, 참기름 1, 통깨 약간.
* 기호에 맞게 소금양을 가감한다.

완성된 브로콜리 두부무침은 접시에 담아 마무리한다.

브로콜리두부무침 관련 상품

등록일 : 2024-02-14 수정일 : 2024-02-14

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

진진자라 2024-02-21 17:03:16

저녁 반찬으로 호다닥 만들었어요 감사해요

댓글 0

#초간단 #다이어트 #브로콜리 #브로콜리반찬 #브로콜리요리 #다이어트음식 #비만 #칼슘 #초간단요리 #밑반찬

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