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조밍키♥

【초간단+맛보장】사골육수로 끓인 김치만두전골~

요즘 제가 느끼기에도 정말 심하다싶게 남의 밥만 먹었어요..;; 더군다나 요번에 빵맛집을 알게되서 주구장창 빵이나 간단하게 시켜먹거나...;;
한번 안하게 되니 계속 하기 싫어지는게 밥인거 같아요ㅋㅋ
해놓은 반찬도 없고 이것저것 하기도 귀찮고 할때 사이드로 후라이 하나만 구워도 딱인 메인메뉴, 김치만두전골을 사골육수를 넣어서 후다닥 끓여 봤어용^~^
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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채소는 집에 있는 재료로 준비해주시면 되셔요~ 두부한모,호박7센티,청양고추3개,작은양파1개,만두6개,김치+김치국물=한그릇(국그릇기준),표고버섯3개를 먹기좋게 썰어 넣고~:-)
후춧가루3~4번톡톡,국간장2T,다진마늘2T,고춧가루2T,사골육수600ml를 넣어 주셔요~:-)
※사골육수가 없으시면 멸치다시마 육수를 넣으셔도 됩니당^~^
두껑덮어서 한소끔 뽀글뽀글 끓여 주세요~^~^
그사이 대파한줄기 썰어 주시구요~
저는 준비한 만두가 새우 만두라서 냉동새우도 같이 넣었어요^~^ 저처럼 새우를 넣으실때는 오래 끓이면 탱글한 식감도 없고 쪼그라드니 나중에 넣어 주셔요~:-)
뽀글뽀글 끓어 오르면 마지막으로 대파랑 새우를 넣고 만두가 익을때까지 끓여 주시면 되셔요^~^
간단방법 이지만 맛보장이에요~ㅎㅎ드실때는 만두하나 톡 가른후 국물에 만두소를 섞어서 드시면 더맛있어지죠^~^
전골로 했는데 울님은 밥까지 말아먹네요ㅎㅎ
팁-주의사항
T는 밥수저 기준입니다~:-0

등록일 : 2018-07-01 수정일 : 2018-07-02

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레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♡

요리 후기 27

앵글루 2019-10-09 04:36:14

맛있게 잘 먹었습니다^^ 떡국떡사리를 넣고 물을 조금 더 넣고 끓이니 완전 맛난 점심이었어요 

Sung Eun Shim 2021-03-06 20:34:56

맛있어요!!! 재료 썰기만 하면 되서 진짜 간단한데 결과물은 밖에서 파는 것 같은 칼칼한 만두전골이 되네용 ㅎㅎㅎ 저는 사골육수 없어서 다시마+표고버섯으로 육수 냈어용 깔끔하니 괜찮아요!! 가족들이 맛있다고 다 좋아하시네요~~~ 좋은 레시피 감사합니다^ㅇ^ p.s. 재료에 후춧가루 3-4T로 되어있어서 그대로 넣을뻔 했네요ㅋㅋㅋ 다행히 본문에 3-4번 톡톡이라고 쓴거 보고 제대로 넣었어용 

늑대숲에여우구리 2021-05-10 09:42:55

집에 대파랑 버섯 없어서 빼고 만들었어요 그냥 먹어도 깔끔하니 맛있는데 다시다 한 티스푼 정도 넣으니 엄청 맛있네요! 남은 국물에 칼국수 면 삶아 넣어도 아주 잘 어울려요 레시피 감사합니다 ㅎㅎ 

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