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요리하는쮸네

크래미죽 만들기

밥으로 간단하게 만드는 크래미죽 만들기 알려드릴게요 : )
2인분 30분 이내 아무나
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준비한 채소는 잘게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

크래미는 칼등으로 눌러서 사용했어요. 이렇게 하면 모양이 유지가 잘 된답니다 : )
냄비에 참기름 2스푼을 두른 뒤 채소를 넣고 1~2분 정도 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

물 1L, 국간장 2스푼을 넣고 센 불에 끓여주세요.
센 불에 끓기 시작하면 밥을 넣고 잘 풀어주세요. 다시 끓어오르면 중약 불로 줄이고 잘 저어가며 밥알이 푹 퍼질 때까지 끓여주세요.
농도가 적당히 걸쭉해지면 계란을 넣어주세요. 계란이 살짝 익으면 가볍게 한 번 휙 저어주세요.
부족한 간은 소금으로 맞춘 다음 크래미를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
불을 끄고 통깨 솔솔 뿌려주면 완성이에요 : ) 취향껏 후추나 참기름을 추가해도 좋아요~*

등록일 : 2024-01-27 수정일 : 2024-01-29

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

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