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깻잎어묵전 설날 명절전 깻잎과 어묵으로 새로운전 만들어보세요 ‼️

다가오는 설명절 어떤 음식을 할지 고민이라면 한장에 부쳐내는 깻잎어묵전 어떠세요?
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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깻잎은 깨끗히 씻어 물기를 털어낸 뒤 전분가루 앞, 뒤로 묻혀줘요

스텐트레이

어묵은 3등분해주세요

도마 , 조리용나이프

계란 4개, 계란 3~4개 소금 1/3작은술, 참기름 1작은술 다진마늘 1작은술 골고루 잘 섞어 계란물 만들어요

계량컵

깻잎, 어묵 계란물 묻혀준 뒤
예열한 팬에 기름을 두르고 깻잎, 어묵, 깻잎, 어묵 순서대로 동그랗게 부쳐주세요

프라이팬

그 위에 다진 청양고추, 홍고추 올려주면 빠르게 한장 부쳐내는 깻잎어묵전 완성입니다!

뒤집개

등록일 : 2024-01-26 수정일 : 2024-01-26

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요리가 취미! 먹기는 특기!

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