꽁치 통조림 김치찌개 초간단 레시피

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지야

꽁치 통조림 김치찌개 초간단 레시피

꽁치 김치찌개는 한국의 전통 음식 중 하나죠! 꽁치와 김치를 사용하여 만든 음식으로, 꽁치의 고소한 맛이 어우러져 매우 맛있는 한국식 찌개에요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽁치통조림
1캔 구매
김치
1/4포기 구매
대파
1개 구매
양파
1개 구매
고추
2개 구매
물
1+1/2캔 구매

[양념]

고춧가루
2스푼 구매
된장
1/2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
설탕
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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요리하기 전에 채소들은 미리 채 썰어놔요.

도마 , 조리용나이프

김치 1/4포기에 참기름 1스푼을 넣고 중불에 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

김치가 익었다 싶으면 꽁치 통조림을 국물까지 한 캔 그대로 부어주세요.

꽁치 통조림을 붓고 나서 바로 꽁치 통조림 캔에 물을 받아서 1캔 반 정도 부어주세요.

김치가 너무 신 김치여서 설탕 한 스푼 넣어줄게요.

다진 마늘도 반 스푼 넣어주고,

된장도 반 스푼 넣어주세요.

조금 끓기 시작하면 썰어놓은 양파 투척!

팔팔 끓으면 고춧가루를 넣어주세요.

마지막으로 불 끄기 전에 대파랑 고추를 넣고 3분 정도 끓이다가 불 끄면 완성! (오래 끓일수록 깊은 맛이 나요.)

그릇에 옮겨담고 맛있게 드세요!

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등록일 : 2024-01-22 수정일 : 2024-01-23

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#꽁치통조림 #꽁치김치찌개

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