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평범한흔남

파전 동래파전 레시피

파전 동래파전 레시피 입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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해물모듬은 약 80g 준비합니다. 냉동 제품이면 해동을 해주세요.

물 40ml, 부침가루 50g 섞어 준비합니다.

계량컵 , 미니거품기

쪽파는 통으로 사용하셔도 되지만, 저희는 반으로 잘라서 사용을 했습니다.

도마 , 조리용나이프

넓은 팬에 식용유 적당량 둘러주세요.

프라이팬

쪽파를 가지런히 올리고, 반죽물을 쪽파 위에 골고루 부어주세요.
계란 2알을 깨서 올린다음 잘 풀어주세요.

요리젓가락

앞, 뒤로 노릇하게 구워주시면 완성입니다.
사진과 같이 되면 완성!

뒤집개

팁-주의사항
해물모듬 양은 개인 기호에 맞게 더 추가하셔도 됩니다.

등록일 : 2024-01-08 수정일 : 2024-01-09

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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