만두피 없는 만두, 완자 만두/굴림 만두

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

200

상품목록

Lime앤Thyme라앤타

만두피 없는 만두, 완자 만두/굴림 만두

매년 신년 특집을 만들다 보면 매일 같은 떡만두국이 좀 식상하게 느껴질 때가 있다. 맨날 불고기, 맨날 잡채, 맨날 비슷한 전 같이 말이다. 명절 음식은 명절 음식이라 매양 그 아이템인데도 한국처럼 한식 먹거리가 다양하기 힘든 이 곳에 살다 보니 그런 느낌이 드는 모양이다. 그래서 오늘은 굴림 만두를 만들어 보았다. 만두피가 필요 없고 한 입에 쏙 넣기 좋은 사이즈의 만두로 만두 맛은 만두 맛 대로 내지만 동글 동글 귀여워서 더 맛있는 느낌~ *토론토 중앙 일보 명절 특집 중, 떡만두국 용으로 만든것인데 찐 만두 사진이 없어요. ㅜㅜ 만두국 만드는 데 정신이 팔려서리...

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쇠고기 다짐육
500g 구매
숙주
170g 구매
두부
100g 구매
파
2대 구매
부추
90g 구매
소금
2/3작은술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
매운 칠리 고추
5개 구매
후추
약간 구매
전분
1컵 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
면보
구매
위생장갑
구매
쟁반
구매
찜기
구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

숙주는 삶아 물기를 꼭 짜 잘게 다지고 부추와 파는 쫑쫑 썰어요.

믹싱볼 , 냄비 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

두부는 면보에 싸서 물기를 짜요.

모든 재료를 볼에 담고 소금, 후추를 넣어

잘 섞어 치대 줍니다.

동그랗게 빚어 전분 가루에 굴려 전분을 듬뿍 묻혀 줍니다.

조금 두면 전분이 흡수가 되니 그 때 한번 더 굴려 줘요.

찜기 오른 찜통에 7-8분 쪄 주어요.

냄비 , 찜기

쪄서 먹어도 좋고 떡국에 넣어 먹어도 좋아요.

: 반죽이 질다 싶으면 밀가루 1-2스푼을 추가해 주세요. 전분은 감자 전분을 사용 했어요. 조금 넉넉히 꼼꼼히 묻혀 주는 것이 좋아요.

굴림만두 관련 상품

등록일 : 2024-01-04 수정일 : 2024-01-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Lime앤Thyme라앤타

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

sns

sns

sns

댓글 0

#만두 #굴림만두 #피없는만두 #쉬운요리 #자취생요리 #홈밥 #명절음식 #만두국 #쉬운만두 #완자만두

달걀말이 맛보장 레시피

1

야채 볶음밥 달걀말이

815요리사랑

4.7(18)
2

(아기반찬) 순두부 달걀말이

로운이의식단일기

5.0(14)
3

일본식 달걀말이

쒸리

4.8(14)
4

미역 달걀 말이

쿡라이프

4.7(7)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(15)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(14)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(109)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(64)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.6(11)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(73)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(249)
2

차돌된장찌개

봉자바리

4.9(187)
3

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(79)
4

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(45)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(136)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(58)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(12)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(344)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(113)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(57)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,043)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(149)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(122)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(45)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.