짜장떡볶이 만드는 법

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요리하는쮸네

짜장떡볶이 만드는 법

짜장가루로 간편하게 만드는 짜장떡볶이 만드는 법 알려드릴게요 : )

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
2스푼 구매
짜장가루
4스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
멸치 액젓
1/2스푼 구매
통깨
약간 구매

조리도구

채반
구매
도마
구매
조리용나이프
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냄비
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요리스푼
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완성접시
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노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

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▶ 어묵 손질법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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떡은 체에 밭쳐 흐르는 물에 가볍게 씻어주세요. 냉동된 떡은 찬물에 10분 정도 담가 두었다가 사용하세요.

대파와 청양고추는 적당하게 썰어주세요. 아이가 먹는다면 청양고추는 생략하세요.

도마 , 조리용나이프

어묵과 스팸도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 스팸 대신 소시지나 베이컨을 사용해도 좋아요.

냄비에 물 800ml, 설탕 2스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 1/2스푼, 멸치 액젓 1/2스푼을 넣어 골고루 풀어주세요.

냄비 , 요리스푼

센 불에 끓기 시작하면 중불로 줄이고 떡을 넣어주세요.

떡이 말랑해지면 어묵과 스팸을 넣어 양념이 잘 스며들 수 있게 5분 정도 더 끓여주세요.

삶은 계란도 넣어 2~3분 정도 더 끓여주세요.

대파, 청양고추 넣어 한소끔 더 끓여서 마무리하세요.

짜장떡볶이 완성 ^^~

짜장떡볶이 관련 상품

등록일 : 2023-12-23 수정일 : 2023-12-26

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요리하는쮸네

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