Name: [공모전] 뜨끈한 국물요리 된장무국
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가을무 1/2개; 고추장 1스푼; 된장 2스푼; 다진마늘 1스푼; 소금 약간; 대파 넉넉히

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다시봄

[공모전] 뜨끈한 국물요리 된장무국

뜨끈한 국물이 생각나는 오늘입니다. 이럴때 된장국 보글보글 끓여서 먹으면 마음속까지 뜨끈함을 느낄수 있을것만 같은 된장무국을 소개합니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가을무
1/2개 구매
고추장
1스푼 구매
된장
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
소금
약간 구매
대파
넉넉히 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
국자
구매

노하우

조리순서Steps

된장무국을 소개합니다.

무는 깍뚝썰기를 해서 넉넉하게 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

물을 넣고 된장과 고추장을 넣어준후 잘 풀어주세요.

냄비

다진마늘을 넣어서 보글보글 끓여주세요.

국자

숟가락을 이용해서 거품을 걷어주면 국물이 더 깔끔해 진답니다.

대파를 넉넉하게 넣어서 한소큼 더 끓여주세요.

된장무국이 완성이 되었습니다.

: 무는 깍둑썰기를 한후 도톰하게 오래도록 끓여주면 국물이 시원해 진답니다. 부족하기 쉬운 간은 굵은소금으로 조금씩 넣어가면서 간을 맞추어주세요.

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등록일 : 2023-12-11 수정일 : 2024-01-25

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#된장무국 #무된장국 #국물요리 #초간단 #국요리 #만개의쉐프 #만개의레시피

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