Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,048
상품목록
main thumb
노란장미

닭곰탕 만드는법~ 가성비갑 압력솥 닭요리

닭곰탕 만드는법~ 가성비갑 압력솥 닭요리
60분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭손질 콜레스테롤 많은 닭 꼬랑지 잘라내고 기름기도 띠어내고~ 목 주변도 기름이 많아요~ 닭 뼈속 내장,피도 잘 빼네요~

조리용나이프 , 도마

마늘,통후추,파잎 넣고 압력솥의 반정도 물을 붓고 끓여요~

압력솥

추가 올라오고 5분정도 둔후 불을 끄고 압이 빠지면 열어요~ 전 시간이 없어서 압력솥에 찬물 틀어 빨리 압을 빼고 열었어요~ 닭이 잘 익었어요~ 할일 다한 건지 건지고 닭육수만 걸러둬요~
닭만 건져내고~ 면장갑에 비닐장갑끼고 닭 살을 발라요~ 닭다리 하나씩 넣어주려다 그냥 다 발랐네요~

접시 , 면장갑 , 위생장갑

파, 마늘, 소금 넣고 파는 고기집에서 주는 파채로 썰었어요~ㅎ간은 국물에 따로 간을 안하니 짭쪼름하게~ 고추가루 조금만 넣었어요~

조리용스푼

조물조물 요렇게만 해서 먹어도 꿀맛입니다.ㅎ
뚝배기에 뜨거운 닭육수 담아서 따뜻하게 데운 다음 다시 끓는 닭육수 뚝배기에 담고 닭무침 듬뿍 넣어주면 닭곰탕

뚝배기

등록일 : 2023-11-25 수정일 : 2023-11-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
어묵잡채 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기
부추무침 맛보장 레시피
더보기
감자튀김 맛보장 레시피
더보기
만두 맛보장 레시피
더보기
나물무침 맛보장 레시피
더보기
알감자조림 맛보장 레시피
더보기
식빵마늘빵 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물해장국 맛보장 레시피
더보기
짬뽕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피