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아이반찬 코다리강정

순살코다리로 만드는 코다리강정 아이반찬 입니다
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 트레이
  • 채반
  • 프라이팬
  • 뒤집개
  • 요리스푼
  • 완성접시
조리순서Steps
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순살 코다리는 흐르는 물로 헹궈주고 키친타올로 수분 제거해요 소금 한 꼬집 뿌려 살짝 밑간해 둡니다
전분가루와 카레가루를 섞어 코다리에 얇게 옷 입혀 줄게요
오일 넉넉히 두르고 앞 뒤로 노릇하게 튀기듯 구워 줍니다
90%정도 구워진 코다리 여분의 오일은 키친타올로 닦아 주어요 호두넣고..
치익~~ 만들어둔 소스넣고 뒤적뒤적 소스 스며들도록 해요
소스졸아들면 마무리~~

등록일 : 2023-11-20 수정일 : 2023-11-20

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