크래미계란덮밥 (일본식덮밥요리 텐신항 초간단하게 만들기)

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ariel1007

크래미계란덮밥 (일본식덮밥요리 텐신항 초간단하게 만들기)

크래미와 계란만으로 만들어 먹는 촉촉한 텐신항입니다 소스도 직접 만들어 먹는 홈메이드 덮밥레시피입니다

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
크래미
4줄 구매
대파
1/2대 구매
밥
1공기 구매
식용유
2스푼 구매
통깨
약간 구매

[덮밥소스]

물
150ml 구매
맛술
2스푼 구매
진간장
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
식초
2스푼 구매
전분가루
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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크래미는 잘게 찢어주고 대파는 송송 얇게 썰어준다

도마 , 조리용나이프

계란 2개는 곱게 풀어준다

볼 , 요리젓가락

계란속에 대파와 크래미를 넣고 골고루 섞어준다

팬에 물 150ml, 진간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 맛술 2스푼, 식초 2스푼, 설탕 1스푼을 넣고 끓여준다

중불

소스가 끓으면 전분가루 1스푼, 물 1스푼을 섞어 전분물을 넣은 후 저어가면서 끓여준다

중불

팬에 식용유 2스푼을 넣고 계란을 부어 중약불에서 익혀준다

중약불

계란이 익어가면 뚜껑을 덮고 약불로 줄인 후 약 3분 가량 익혀준다

약불

그릇에 밥을 담아준다

밥위에 익힌 계란을 덮어주고 끓인 소스를 부은 후 대파와 통깨를 약간 뿌려준다

크래미계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-11-19 수정일 : 2023-11-20

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#크래미요리 #크래미덮밥 #계란덮밥 #일본식덮밥 #덮밥소스 #혼밥 #한그릇요리 #주말점심메뉴추천

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