둥근애호박새우젓볶음!

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왕눈이의맛있는이야기

둥근애호박새우젓볶음!

칭구가 나눔해준 둥근애호박을 새우젓을 넣어서 볶아봤어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1개 구매
청양고추
2개 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

해바라기유
2~3큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
새우젓
1.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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궁중팬
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요리스푼
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완성접시
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노하우

▶ 애호박 손질법

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▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

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조리순서Steps

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둥근애호박(조선호박 성인주먹 2개정도)을 깨끗하게 씻어주신후 4등분후에 안에 씨부분을 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

너무얇지않게 썰어주세요

양파(작은거)는 애호박두께랑 비슷하게 썰어주시고 대파,청양고추는 쫑쫑썰어서 준비해주세요

궁중팬에 해바라기유 넣고 썰어준대파와 다진마늘을 넣고 30초간 볶아주시다가

궁중팬 , 요리스푼

둥근애호박 썰어준것을 넣고 센불에서 볶아주세요 물1/3컵을 부어주세요

새우젓을 넣어서 잘 섞어가면서 볶아주세요

자른양파,청양고추를 넣어주신후 양파가 투명해지도록 볶아주세요

참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

둥근애호박새우젓볶음 관련 상품

등록일 : 2023-10-31 수정일 : 2023-11-01

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#조선호박 #밑반찬 #초간단 #초스피드 #어린이반찬 #건강식단 #쉬운반찬

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