Name: 손님접대음식~새우꼬치전!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 새우 60마리; 계란 3~4개; 밀가루나 부침가루 1컵; 후추가루 조금; 해바라기유 조금

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550

왕눈이의맛있는이야기

손님접대음식~새우꼬치전!

깐새우를 냉동시켜둔것을 꼬치에 나란히 꽂아서 동태전처럼 전을 부쳐봤어요 손님접대음식이나 집들이음식,술안주로 좋아요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
60마리 구매
계란
3~4개 구매
밀가루나 부침가루
1컵 구매

[양념]

후추가루
조금 구매
해바라기유
조금 구매

조리도구

이쑤시개
구매
볼
구매
요리젓가락
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프라이팬
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뒤집개
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

튀김용냉동새우를 준비후에 자연해동시켜주세요

나무이쑤시개에 5개씩 꼬리쪽으로 꽂아주세요 간은 되어 있어요 후추가루만 살짝씩 뿌려주세요

이쑤시개

계란을 풀어주세요

볼 , 요리젓가락

꽂아준 새우를 밀가루를 앞뒤로 고루 묻혀주세요

볼

팬에 해바라기유를 넣고 중약불에 올려주시고 4번을 계란물을 입혀서 올려주세요

프라이팬

앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요 *꼬리부분이 붉은색으로 색이 변하면 다익은겁니다

뒤집개

저희집 아이들이 다른꼬치전은 먹지않아서 좋아하는 새우로만 꽂아서 만들어주니 너무 잘먹어서 종종 한번씩 해먹는 색다른전~새우꼬치전이네요ㅎ

: 홍고추나 청양고추를 얇게 잘라서 위에 고명처럼 올려부쳐주시면 색도 모양도 예뻐요

새우꼬치전 관련 상품

등록일 : 2023-10-31 수정일 : 2023-10-31

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#초간단 #술안주 #유아어린이반찬 #건강식단 #명절음식 #집들이음식 #튀김용깐새우 #냉동새우 #색다른전

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