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맛쮸부
등록일 : 2023-10-14 수정일 : 2023-10-16
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엄마가 해 주시던 오징어볶음으로 해보고 싶었는데 레시피 검색을 스크랩순으로 보고..아래로 스크롤을 잘 안 했더니... 오늘에서야 드디어 고추장 없는 레시피 발견!!!!!!! 채소는 대파,양파만 넣음.. 물엿 없어서 대신 올리고당. 생강 없어서 생략. 오징어 버무리는 양념에 고춧가루 레시피의 반 넣고.. 나머지 반 고춧가루,다진마늘,대파,식용유로 기름내고..문제는 양파를 먼저 굽듯이 하고 했어야 했는데..ㅜㅜ 오징어까지 넣고 양파가 생각났음.. 결국 오징어랑 같이 투하;; 자박한 오징어볶음 하려했는데 물 생김.. 그래도 맛 최고!!!! 이 레시피로 오징어볶음은 이제 걱정 끝!!!
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저는 고춧가루 1숟가락 빼고 했어요 너무 맛나요~ 이 레시피 조합은 평생 해서 먹을것 같아요~~ 남편도 엄지척이라고 하네요ㅎ
와우~ 오징어 볶음 17년차 주부인데도 성공해본적이 없어서 꺼려하는 음식중 하나인데요. 신랑이 오징어를 좋아 한지라 만게의 레시피 맛쮸부 님의 양념으로 완성했는데. 완전 성공했습니다_____!! 대박___!! 자주 해먹을것 같습니다^^
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와우~~ 삼형제지킴이님 감사합니다^^ 부재료가 많이 안들어갔는데도 더 맛나보여요~ 맛있게 해드셨다니 감사합니다~ 맛있는 레시피 차근차근 올릴테니 많이 봐주세요
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