Name: 백종원 간장 알감자조림 7월제철 도시락 자취생요리
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 알감자 18개; 간장 1/3컵; 올리고당 1/3컵; 통깨 1t

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햇살머금은집

백종원 간장 알감자조림 7월제철 도시락 자취생요리

포슬 포슬 알감자 조림 만들기 해 볼께요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알감자
18개 구매
간장
1/3컵 구매
올리고당
1/3컵 구매
통깨
1t 구매

조리도구

믹싱볼
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수세미
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냄비
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요리스푼
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플레이팅접시
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노하우

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조리순서Steps

짭쪼름한 알감자조림 만들기 해 볼께요.

우선 깨끗하게 껍질까지 잘 닦아서 헹구어 주세요. 흙이 뭍어 있음 안되니까요 그리고 잘 세척한 알감자를 물을 붓고 식초를 넣어서 10분간 삶아 주세요.

믹싱볼 , 수세미

냄비에 알감자 삶을 것을 넣고 물을 감자가 잠길 정도로 넣어 주세요. 그리고 위에 적힌 분량의 간장1/3컵.올리고당1/3컵,통깨를 넣고 중불에서 10분간 끓여 주세요. 그럼 어느정도 양념장이 이렇게 졸여 진답니다.

냄비 , 요리스푼

그럼 맛있는 알감자 조림 완성이랍니다.

플레이팅접시

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등록일 : 2023-09-21 수정일 : 2023-09-21

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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