호박조림 둥근호박 1개면 기가막힌 명절 반찬이 탄생합니다 ‼️

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즐거운날랄라

호박조림 둥근호박 1개면 기가막힌 명절 반찬이 탄생합니다 ‼️

친청 엄마가 텃밭에서 챙겨주신 둥근 호박 조림 정말 맛있는 호박 조림을 완성할 수 있어요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

둥근호박
구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1~2개 구매
홍고추
1개 구매
다진마늘
1큰술 구매
물
1/2컵 구매

[양념]

새우젓
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
된장
1/2작은술 구매

조리도구

도마
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 된장 조리법

동영상

조리순서Steps

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둥근호박 깨끗하게 씻은 후 큼지막하게 썰어줘요

호박에 새우젓 1큰술, 국간장 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 1큰술 버물버물 밑간합니다.

팬에 식용유 1큰술 두른 예열한 팬에 양파 넣어 볶다가 된장 1/2작은술 넣어 볶아요

양념한 호박을 넣어 볶아냅니다. 충분히 볶아주세요

물 1/2컵 추가하여 센불에서 바글바글 뚜껑닫고 익혀요

대파, 홍고추, 청양고추 다진마늘 1큰술 넣어 2~3분 더 끓인 후 들기름 1/2큰술, 통깨로 마무리합니다

호박조림 관련 상품

등록일 : 2023-09-12 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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