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용주부

칠리소스 만들기 ( 새우튀김, 가지튀김용 칠리소스)

튀김요리와 너무 잘 어울리는 오늘의 요리 " 칠리소스 "만들어보아요.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
케첩 4스푼을 준비해요.
고추장 1스푼을 준비해요.
올리고당 2스푼을 준비해요.
설탕 1스푼을 준비해요.
굴소스 반스푼을 준비해요.
모든 양념이 어우러지도록 잘 섞어요.
양파, 마늘, 홍고추는 손질해서 준비해요.

양파 손질법 레시피​

양파는 최대한 작게 잘라 준비하고 마늘은 편 썰어 준비해요. 고추는 반을 갈라 씨를 빼고 송송 썰어 준비해요.
웍에 식용유를 두르고 양파, 마늘, 고추를볶아요. 마늘이 익었다면 양념을 준비해요.
볶은 재료에 양념을 넣고 볶아요.
양념이 보글보글 끓으면 준비해놓은 튀김을 잘 섞어서 요리를 완성시켜요.
칠리소스는 새우튀김, 가지튀김에 너무 잘 어울려요.

등록일 : 2023-09-07 수정일 : 2023-09-07

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

포토 리뷰 1
요리 후기 1

zahn 2024-04-16 20:28:37

버섯탕수 만들어 맛있게 먹었네요~ 남편도 잘 먹고요 ^^ 뿌듯~ 먹기전에 사진을 찍어둘걸 생각을 못했네요 

댓글 0
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