Name: 북어국끓이는법~ 황태해장국
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 황태 1줌; 무 1토막; 들기름 1t; 물 3컵; 대파 1/3대; 마늘 2톨; 청양고추 1개; 참치액젓 1T; 계란 1개; 후추; 고추가루

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노란장미

북어국끓이는법~ 황태해장국

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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북어국 재료

황태 손에 잡고 흐르는물에 쓱 헹구어 2~3번 가위로 잘라요~

무는 얇게 납작하게 썰고~

청양고추,파 어슷썰고~ 마늘 다지고~

쿠커에 들기름 두르고 무를 넣고 달달~ 요즘 무는 금방 익어요~

황태넣고 달달~

마늘도 넣고 달달~

물 한대접 붓고 뚜껑덮 끓으면 물더 넣고 끓여요~ 3번에 나누어 물붓고 끓이면 짧은 시간에 황태의 육수가 잘 우러납니다 국물 도 뽀애지구요~

파,고추도 넣고~간은 참치액젓 1T~ 국간장, 참치액젓 반반 섞어서 넣으셔도 됩니다. 참치액젓만 넣은게 감칠맛은 더 있답니다. 계란풀어 두르고 건드리지않아요~5분만에 해장국 북어국 완성~ 바쁜 아침에 휘리릭 끓이기 딱 입니다. 해장국만들기 쉽지요?

북어국,황태국 따근하게 뚝배기에 담아냅니다. 얼큰하게 드시고 싶으시면 고추가루 조금 넣으시면 됩니다.

황태해장국 관련 상품

등록일 : 2023-08-11 수정일 : 2023-08-11

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

포토 리뷰 1

요리 후기 2

송승연 2024-01-16 23:48:36

매번 잘 해 먹고 있습니다! 감사해요

miniwow 2023-10-02 11:52:37

너무간편하고 맛있게잘먹었습니다~

#황태국 #북어국 #황태해장국

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