Name: 30분이면 뚝딱! 애호박전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 애호박 1개; 달걀 2개; 맛소금 톡톡; 후추 톡톡; 부침가루 2수저

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605

맘푸드

30분이면 뚝딱! 애호박전 만들기

누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있는 애호박전 만들기 소개해드릴게요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
달걀
2개 구매

[양념]

맛소금
톡톡 구매
후추
톡톡 구매
부침가루
2수저 구매

조리도구

도마
구매
비닐백
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

애호박 한 개를 씻어서 준비해주세요.

애호박전은 얇게 썰게 되면 맛이 없기 때문에 약간 도톰하게 썰어주세요. 그래야 씹는 식감도 있어서 더욱 맛있답니다 ^^

도톰하게 썬 애호박은 봉지에 담아주세요.

부침가루 2수저를 넣고 봉지를 흔들어 주세요. 이렇게 하면 손에 부침가루를 안 묻힐 수 있답니다.

달걀 2개를 준비하고 후추와 맛소금을 넣고 곱게 풀어주세요.

팬에 식용유를 넣고 열을 가해 주세요

한 개씩 계란물을 씌워서 부쳐 주세요 한쪽 면이 어느 정도 익었을 때 뒤집어주시면 됩니다.

너무 빨리 뒤집으면 호박전에서 계란 물이 벗겨지기 때문에 호박전이 지저분해진답니다. 약한 불에서 뒤집어 가면서 노릇노릇하게 부쳐주세요.

간이 싱거우시면 간장을 곁들여서 찍어서 드셔보세요. 애호박전은 잔칫상에도 빠질 수가 없을 만큼 인기 있는 전 이지 않을까 싶네요^^

: 애호박을 썰 때는 얇게 썰지 말고 도톰하게 썰어주세요! 그래야 식감이 아삭아삭하게 맛있답니다^^

애호박전 관련 상품

등록일 : 2023-07-24 수정일 : 2023-07-25

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#애호박전 #다이어트 #초간단

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