맑은 소고기무국 만들기

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맑은 소고기무국 만들기

맑은 소고기무국을 만들어보았어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
230g 구매
소고기국거리
150g 구매
표고버섯
2개 구매
양파
1/2개 구매
참기름
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
대파
2개 구매
마늘
1큰술 구매
국간장
3큰술 구매
멸치액젓
2큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
물
1.5L 구매

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조리순서Steps

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무는 껍질제거를 해준후 3cm 정도 편썰어 준비한다.

대파는 어슷썰고 양파는 채 썰어준다

냄비에 식용유,참기름1큰술을 두른후 소고기국거리를 넣어 핏기가 없어질때까지 구워준다 무를넣어 같이 볶아준다 물,간마늘,국간장,멸치액젓을 넣고 중불에서 20분 정도 끓여준다 소고기가 부드러워지면 양파와 버섯,대파를 넣어 끓여준다

소금으로 간을 맞추고 달걀물을 풀어주면 더맛있게 먹을수있다

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등록일 : 2023-07-19 수정일 : 2023-07-20

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레시피 작성자About the writer

달달구리

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